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Sabrer une bouteille de Champagne est une pratique historique originaire de la période napléonienne. C'était raconté comment Napoléon et son armée ouvraient le Champagne avec leurs sabres pour célébrer leurs victoires. La popularité de sabrer le Champagne est montée depuis l'époque napoléonienne. C'est une méthode de célébration à